Protocole d’accord signé entre LMLC et Soufflet Négoce by InVivo sur le blé

Dans un contexte international marqué par les crises et les incertitudes géopolitiques susceptibles de perturber les chaînes logistiques, Soufflet Négoce by InVivo et Les Moulins de la Concorde (LMLC) réaffirment leur collaboration afin de sécuriser l’approvisionnement en blé de Maurice pour l’avenir. Cette coopération repose sur une relation de longue date, qui dure depuis plus de 35 ans.

En 1987, confronté aux difficultés d’importation de farine, notamment la récurrence de cargaisons avariées, le gouvernement avait lancé un appel d’offres pour la création d’une minoterie locale. L’objectif était clair : garantir un approvisionnement régulier en farine fraîche grâce à une production locale, le blé étant plus stable et mieux conservé que la farine. Le projet présenté par le groupe Eclosia, sous le nom Les Moulins de la Concorde (LMLC), avait alors été retenu.